【基层动态】“食”刻守护--多伦县各市场监督管理所开展国庆中秋节前食品安全检查

　　国庆中秋双节将至，为保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”，多伦县各市场监督管理所执法人员深入辖区开展节前食品安全专项检查。

　　此次专项检查，以食品生产经营单位为重点场所，全面排查食品安全隐患。执法人员着重检查了月饼、肉类、乳制品的进货渠道，仔细查看相关产品的索证索票是否齐全，确保食品来源可追溯；严格检查食品的生产日期、保质期，坚决杜绝销售过期食品的情况发生。同时，对食品的储存条件进行了细致查看，要求经营主按照食品标签标注的条件储存食品，防止食品因储存不当而变质。此外，执法人员还对餐饮场所的后厨卫生状况进行了检查，督促餐饮经营者严格落实食品安全主体责任，加强食品进货查验和索证索票管理，规范食品加工制作过程，保障餐饮服务食品安全。

　　截至目前，共检查食品生产经营单位32家次。下一步，我局将持续保持监管高压态势，加大执法检查力度，以扎实举措守护群众节日饮食安全。